N° d'article Fust: 10721800
Douceur légère et agréable acidité fruitée
L'Antica Bottega de la marque Caffé Vergnano 1882 est composé à 100 %
des meilleurs grains Arabica d'Amérique centrale. Les cafés sont
torréfiés séparément en fonction de leur origine, ce qui permet
d'obtenir le degré de torréfaction souhaité. Les haricots sont également
traités traditionnellement dans un processus de torréfaction lente dans
lequel les cycles durent entre 18 et 22 minutes. La variété Bottega a un
goût très doux, notamment grâce au café vert originaire d'Amérique
centrale, et possède également une crème longue durée.
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