Messer

Wissen Sie, wodurch sich ein "gutes" Messer auszeichnet? Dass die Schnittqualität stimmt, sollte selbstverständlich sein. Eines der wichtigsten Kriterien bei der Auswahl eines Messers ist eine Konzeption speziell für den geforderten Verwendungszweck. Damit sich die Schneide präzise durch das gewünschte Material arbeitet, kommt es neben der Schärfe auf den Schnittwinkel an. Sollten Sie beispielsweise ein Steak mit einem Spickmesser schneiden wollen, ist ein solcher Versuch meist nicht von Erfolg gekrönt. Daher: Augen auf beim Messerkauf! Wir stellen Ihnen im folgenden Überblick die wichtigsten Messerarten vor, welche sich in Ihrem Haushalt wiederfinden sollten. Darüber hinaus empfehlen wir Ihnen, Messer so zu kaufen, dass Sie diese zu Ihrem persönlichen Messerset individuell zusammenstellen können. Es lohnt sich, gleich einmal im großen Fust Shop-Sortiment zu stöbern.

Messer kaufen: diese Modelle sollten in keinem Haushalt fehlen

In erster Linie geht es darum, Ihre Küche mit hochwertigen Messern zu bestücken. Dabei sollte ein Spickmesser nicht fehlen. Es ist beinahe als Allrounder für die Küche zu verstehen und leistet beim Kochen gute Dienste. Sie können es zum Beispiel zum Zerteilen von Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Zwiebeln oder aber auch Kräutern verwenden. Weiterhin empfehlen wir Ihnen, sich ein Gemüsemesser und ein separates Schälmesser zuzulegen. Alternativ kann es auch ein Sparschäler sein. Fleisch zu schneiden, gelingt Ihnen mit einem Kochmesser, wobei es für ein kräftiges Steak gern auch ein robustes Steakmesser sein darf. Sie suchen ein Messer, mit welchem es sich Filetieren lässt? Ein Filiermesser löst Fischfilets präzise von der Gräte.

Harte Schale, weicher Kern: Messer mit Wellenschliff

Des Weiteren raten wir Ihnen, ein Messer zu kaufen, welches harte Krusten im Nullkommanichts schneidet. Ein Messer mit Wellenschliff liegt gut in der Hand und übernimmt diese Aufgabe mit Links.

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