Berkel Gravita BEG300GB

Nouvelles lignes douces et modernes.
Lignes ergonomiques et inclinaison optimale pour faciliter le chargement
des produits
et moins de frottement lors de la coupe. Extrêmement lisse
glisser le mouvement de glissement. Le bac d'égouttement des aliments a
un bord surélevé
et une légère tendance à attraper les liquides qui pénètrent
Développé conformément à la norme américaine NSF 8-2010
est devenu. Disponible en différentes tailles : large pour les gros
produits
coupé et plus petit pour s'adapter à des espaces plus compacts. Du tout
les modèles avec des lames de 300, 350 et 370 mm sont excellents
Performance de coupe garantie.

Moteur puissant et fiable avec entraînement par engrenages. la
Lame en acier chromé a une taille de 300 mm et est dans un téflon
Option disponible pour couper les produits difficiles. Le progressiste
La came garantit une précision millimétrique dans la première phase
d'ouverture
au dixième de millimètre, pour des tranches extrêmement fines et en même
temps
réglage rapide pour les disques plus larges.

Comme toutes les machines Berkel, la gamme Essentia est conforme aux
Norme EN1974 relative aux exigences de sécurité et d'hygiène pour
machines professionnelles. Grâce à la qualité et à la fiabilité de nos
produits et l'excellent contrôle de la production, nous pouvons 12
fournir une garantie d'un mois.
Robustesse qui signifie solidité, fiabilité et durabilité.
Solidité, car seule une machine structurée avec des couches de qualité
une épaisseur constante peut être obtenue. Fiabilité, car les clients
qui
Achetez Berkel, exigez le meilleur, voulez une utilisation sans problème
et peu d'entretien. Longue vie, car aujourd'hui elle prend de plus en
plus d'importance
faire des achats intelligents et des investissements à long terme.

• Transmission à engrenages pour augmenter la puissance du moteur pour
une coupe parfaite également
à exploiter pleinement pour les produits à haute densité
• Inclinaison du plateau repas 38°
• Lame en acier C45 pour une grande coupe et pour longtemps
durée de vie de la netteté
• Assiette de produits tranchés avec un bord relevé et une tendance à
s'accumuler
Liquides selon la norme américaine NSF 8-2010
• Inclinable Plaque d'arrêt avec verrouillage de sécurité
• Bouton de commande standard pour le stepless micrométrique
Réglage 0/14mm
• Panneau de commande en acier inoxydable étanche IP65 et de qualité
alimentaire
Joints en silicone sur chaque partie exposée
• Moteur IP34 et boîtier de commande étanche pour une
Protection contre les liquides pendant les travaux de nettoyage
• Pièces amovibles pour le nettoyage : protège-couteau, plaque
alimentaire,
Porte-reste et broyeur