N° d'article Fust: 10742033
réglable, le réchaud latéral a en tout trois domaines d'application.
La zone de cuisson latérale supplémentaire permet au chef de tout
préparer sur le barbecue Outdoorchef, même les plats qui sont
habituellement préparés dans la cuisine et non sur la station de
cuisson, comme les sauces, les soupes, les plats mijotés ou le riz.
Cette zone de cuisson nouvellement développée offre encore plus : le
support de cuisson en fonte massive est réglable en hauteur et a ainsi
trois domaines d'application. Alors que les zones de cuisson habituelles
sont conçues pour des températures moyennes et élevées, la Cooking Zone
Plus permet de préparer des plats avec moins de chaleur. Le wok BBQ
d'Outdoorchef s'adapte également parfaitement à cet accessoire, sans
bague d'adaptation pour wok.
3 domaines d'application grâce au réglage en hauteur:
-Chaleur élevée pour saisir à feu vif la viande, le poisson, les légumes
-Chaleur moyenne pour saisir/faire revenir la viande, le poisson, les
légumes
-Chaleur plus basse pour les sauces, les plats mijotés et le riz, le
maintien au chaud
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