Der Pizzaofen

Wenn Sie gerne Pizza essen, haben Sie sicherlich schon einmal eine im Backofen zubereitet. Egal ob tiefgekühlt oder selbst gemacht, den leckeren Geschmack einer knusprigen Pizza vom Italiener erreichen Sie damit meist nicht. Deshalb entscheiden sich immer mehr Pizzaliebhaber dafür, einen Pizzaofen zu kaufen. Es gibt sie in vielen verschiedenen Ausführungen vom Mini-Pizzaofen bis zum Outdoor-Pizzaofen. Die Geräte sind einfach zu bedienen und zaubern im Handumdrehen herrlich knusprige Pizzen und mehr.

So funktioniert der Pizzaofen

Ob Tisch-Pizzaofen oder Garten-Pizzaofen, die Funktionsweise der Geräte ist recht einfach. Eine wärmespeichernde Glocke umgibt den Pizzastein, der beheizt wird. Sie sorgt dafür, dass die Pizza von allen Seiten gleichmäßig braun und knusprig wird. Die Geräte werden meist mit nur einen Knopfdruck eingeschaltet und können mit Holz, Gas oder Strom befeuert werden. Pizzaöfen sind in der Regel einfach zu warten, da sie über einen Backstein oder eine Antihaftbeschichtung verfügen. Die Gehäuse sind meist aus Aluminium oder Stahl und dadurch leicht zu reinigen. Wenn Sie einen Pizzaofen kaufen möchten, sollten Sie die Grösse berücksichtigen und überlegen, ob es sich um einen Indoor- oder Outdoor-Pizzaofen handeln soll.

Pizzaofen versus Backofen

Einen Pizzaofen zu kaufen hat viele Vorteile. Er passt problemlos auf jede Arbeitsplatte und verkürzt die Vorheizzeit bei gleichzeitiger Erhöhung der Temperatur. Dadurch lassen sich bis zu 60% der Energie eines herkömmlichen Ofens einsparen. Der erhitzte Pizzastein ist für den knusprigen Boden der Pizza verantwortlich, während die reflektierende Glocke die Hitze gleichmäßig über die Oberfläche verteilt, um den Belag zu garen, bevor die Kruste verbrennt. Durch die reflektierende Hitze wird die Außenseite der Pizza schnell knusprig und die Feuchtigkeit im Teig eingeschlossen, was ein Aufweichen des Teigbodens verhindert. Die intensive Hitze und ein konstanter Luftstrom sorgen dafür, dass der Belag gleichmäßig und schnell gegart wird. Durch das schnelle Garen werden die Vitamine und Nährstoffe im Gemüse eingeschlossen.

Der Pizzaofen kann mehr als nur Pizza backen

Der Pizzaofen ist ein multifunktionales Mehrzweckgerät. Ein Mini-Pizzaofen eignet sich hervorragend für Pizzabrötchen, Chicken Nuggets und Toasts und ist ein Erfolg auf jeder Party. Mit dem Tisch-Pizzaofen können Sie vielseitige Gerichte wie Flammkuchen, Brot und Plätzchen backen und auch Quesadillas, gefrorenen Käsesticks, Frühlingsrollen und Fischstäbchen gelingen damit hervorragend. Beim Garten-Pizzaofen gibt es Modelle, die über den Grill befeuert werden und sich hervorragend mit einem Grillabend kombinieren lassen. Wenn Sie einen Pizzaofen kaufen möchten, steht eine große Auswahl an hochwertigen Geräten zur Verfügung und Sie können genau das für Sie passende Modell auswählen.