N. articolo Fust: 10721800
Dolcezza leggera e piacevole acidità di frutta
L'Antica Bottega del marchio Caffé Vergnano 1882 è composta al 100 per
cento da finissimi chicchi di Arabica del Centro America. I caffè sono
tostati separatamente a seconda della loro origine, il che permette di
ottenere il grado di tostatura desiderato. I chicchi sono anche
tradizionalmente lavorati in un processo di tostatura lenta in cui i
cicli durano tra i 18 e i 22 minuti. La varietà Bottega ha un gusto
molto morbido, soprattutto grazie al caffè verde proveniente
dall'America centrale, e ha anche una crema duratura.
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