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L'opera standard per eccellenza su grigliate e barbecue. Roel
Westra/alias Pitmaster X è una star di YouTube tra i maestri del
barbecue e del BBQ. Ha oltre 320.000 abbonati su YouTube. Insieme
all'esperienza accumulata da NAPOLEON nel campo del barbecue, Pitmaster
X ha creato e fotografato questo libro. 100 ricette con carne di
manzo/maiale/agnello/pollame e pesce, oltre a salse/salse e contorni,
fanno di questo libro il lavoro standard definitivo con la garanzia di
Pitmaster. È tutto ciò che un uomo ha bisogno di sapere. 100 ricette
Edizione con copertina rigida: 288 pagine