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Sage The Barista Touch Impress Stainless Steel
Sage | Machine à café espresso
A++
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Description et spécification
No d'article Fust: 10776676
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L'écran tactile vous guide à travers les différentes étapes, du broyage
et du tamisage à l'extraction et à la texturation d'une micro-mousse de
lait veloutée.
Guide du barista :
Guide étape par étape avec feedback en temps réel grâce au système
Impress ™ Puck, extraction précise et moussage automatique d'une micro-
mousse de lait veloutée.
-réglage guidé de la mouture -extraction guidée
-texturation guidée de la micro-mousse de lait
le système Impress ™ Puck
-dosage intelligent avec remplissage centralisé
-Tamper assisté avec Barista Twist Finish
-la mesure de précision corrige automatiquement le dosage suivant
Auto MilQ ™
-En raison de leur teneur en matières grasses et en protéines, les
alternatives au lait surchauffent plus rapidement que le lait de vache.
C'est pourquoi la pression de la vapeur et la température doivent être
adaptées en fonction du type de lait.
-Pour éviter la coagulation, la température des laits végétaux doit
généralement être maintenue plus basse que celle du lait de vache.
Auto MilQ ™ calibre la pression, la température et la durée en fonction
du type de lait. Vous obtenez ainsi à chaque fois une micro-mousse de
lait veloutée et dense pour un latte art parfait.
Températures préréglées dans AutoMilQ ™
-Lait de vache : 65 C
-avoine : 60 C
-amande : 55 C
-soja : 55 C
L'écran tactile vous guide à travers les différentes étapes, du broyage
et du tamisage à l'extraction et à la texturation d'une micro-mousse de
lait veloutée.
Guide du barista :
Guide étape par étape avec feedback en temps réel grâce au système
Impress ™ Puck, extraction précise et moussage automatique d'une micro-
mousse de lait veloutée.
-réglage guidé de la mouture -extraction guidée
-texturation guidée de la micro-mousse de lait
le système Impress ™ Puck
-dosage intelligent avec remplissage centralisé
-Tamper assisté avec Barista Twist Finish
-la mesure de précision corrige automatiquement le dosage suivant
Auto MilQ ™
-En raison de leur teneur en matières grasses et en protéines, les
alternatives au lait surchauffent plus rapidement que le lait de vache.
C'est pourquoi la pression de la vapeur et la température doivent être
adaptées en fonction du type de lait.
-Pour éviter la coagulation, la température des laits végétaux doit
généralement être maintenue plus basse que celle du lait de vache.
Auto MilQ ™ calibre la pression, la température et la durée en fonction
du type de lait. Vous obtenez ainsi à chaque fois une micro-mousse de
lait veloutée et dense pour un latte art parfait.
Températures préréglées dans AutoMilQ ™
-Lait de vache : 65 C
-avoine : 60 C
-amande : 55 C
-soja : 55 C
| Fonction mousseuse de lait | oui |
| Capacité réservoir d'eau (l) | 2.0 l |
| Consommation d´énergie(par an) | 49 kW.h |
| Classe énergétique | A++ |
| Tension | 220-240 V |
| Hauteur de l'appareil (cm) | 41.7 cm |
| Poids (net) | 10.30 kg |
| Couleur de base | acier inoxydable |
| Couleur du produit | acier inoxydable |
| Cap. récipient à grains (g) | 250 g |
| Largeur de l'appareil (cm) | 40.4 cm |
| Profondeur de l'appareil (cm) | 33.1 cm |
| Écran tactile | Oui |
| Macchiato One touch | non |
| Capacité (quantité tasses) | 2 ST |
| Type de café | Café en grains |